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时间:2025-10-19 05:22:20 来源:网络整理 编辑:科技
9月27日,温氏股份、立华股份、德康集团、湘佳股份、力源集团五大土鸡养殖龙头公司一同主办的“2025中华土鸡长城夜宴暨中华土鸡产业高质量进展研讨会”在居庸关长城隆重举行。来自中
9月27日,温氏股份、立华股份、德康集团、湘佳股份、力源集团五大土鸡养殖龙头公司一同主办的“2025中华土鸡长城夜宴暨中华土鸡产业高质量进展研讨会”在居庸关长城隆重举行。
来自中华土鸡产业代表、烹饪界专家、花费者代表、营养师代表另有上下游产业链代表齐聚一堂,共赴这场尤其的中华土鸡文化盛宴,一同见证中华土鸡文化的当代传承与革新表达,开展了一次深度的中华土鸡文化感受之旅。
整场行动以“赏美味、赏文化、赏将来”为核心,经过“赏中华土鸡千年文化”、“赏中华土鸡美食文化”、“赏中华土鸡产业将来”三大维度,全面展现中华土鸡当做我国文化符号的深厚底蕴与进展潜力。
在庄重的开启仪式上,与会嘉宾一同点亮象征产业腾飞的“金鸡灯”,并发布《中华土鸡产业高质量进展行动纲领》。这一里程碑时刻,预示着中华土鸡产业将以文化为引擎,以品质为基石,开启高质量进展新篇章。
我国烹饪协会副秘书长樊亮在致辞中表示,中华土鸡不但是我国人味觉记忆中的“乡愁”,更是乡村振兴与饮食文化传播的关键载体,将一同尽力让其变成乡村振兴的“致富鸡”,饮食文化传播的“名片鸡”。温氏股份董事长温志芬当做公司代表发言,着重将持久促进土鸡产业标准化、品质化进展,为护佑中华美味瑰宝、促进中华土鸡产业永续进展,不遗余力!
中华土鸡推广中心秘书长钟怡群则指出“传承土鸡文化,助推产业振兴”是咱们一同的核心使命,期望经过这场行动,让更多人熟悉中华土鸡的品质与价值,招揽更多力量加入产业进展的队伍。
其中最引人注目的当属“中华土鸡秀”环节,以二十四节气为脉络,由国宴名厨林述巍林大厨主理,呈现二十四道融合时节韵律与土鸡风味的创意菜品,不但全面展示了中华土鸡的种类特点,更体现出了“顺时而食”的中华饮食智慧。
行动在长城夜色中圆满落幕。将来,各方将持久携手,一同守护中华土鸡,促进中华土鸡从“田间”到“餐桌”的全链条升级,让这一千年美味变成彰显文化自信、助力乡村振兴的“金色名片”。
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