“樱为心动，鲜启将来” 2025美国西北樱桃新品上市品鉴会全国巡展第二站，在上海外滩罗斯福会馆盛大启幕。仲夏时节，外滩甜蜜相约。这场备受瞩目的夏日水果盛宴来到时尚之都，招揽了众多产业嘉宾、美食达人、媒体代表及网红主播齐聚一堂。

美国驻上海总领事馆农业贸易处主任白乐山,美国驻上海总领事馆农业贸易 处副领事柴秀文均莅临现场并致辞,为西北樱桃的火爆销售,齐齐助力!

美国西北樱桃协会我国区代表王淼表示：“上海是我国高端花费与潮流的风向标。咱们期待经过这场品鉴盛宴，让更多我国花费者感受来自美国西北地区顶尖的高端水果代表——西北樱桃所带来的品质生存享受，共展新鲜将来。”

伴伴随悠扬的爵士乐，嘉宾们穿梭在美国西北樱桃精心营造的樱桃园氛围下，品鉴着当季空运抵沪、鲜甜多汁的美国西北樱桃,一同享受美好的夏日午后惬意时光。

美国西北樱桃如何变成果界“贵族典范”

美国西北樱桃，以无与伦比的美味与与生俱来的高级感，俘获了全球花费者的味蕾。那到底是什么样的天然馈赠，孕育了这颗“水果中的钻石”？只有来自美国西北华盛顿州、俄勒冈州、爱达荷州、犹他州和蒙大拿州的樱桃，才有资格被称为“美国西北樱桃”。

这里冬季寒冷、夏季白昼温暖夜晚清凉，充沛的阳光洒落在富含微量矿物质的沃土之上，清甜洁净的水源灌溉着广袤的果园。优越的天气条件有效减少病虫害危机，大的昼夜温差则让果实色泽浓郁诱人，从深红到金黄，皆是天然的精雕细琢。也正是这种得天独厚的天然环境，成就了果色绚丽、果形饱满、果肉紧实、风味浓郁的高品质西北樱桃。

科技淬炼  鲜甜爽脆 “真功夫”

每年6月初至8月中旬，是美国西北樱桃的黄金采摘季。旨在确保品质与口感的双重巅峰，果农们会从清晨4点第一缕晨光洒落时，开启手工采摘下成熟的果实，这个流程会持久至上午10点。旨在保持极致新鲜，采摘后的樱桃务必在2小时内送达包装厂，并立即开展预冷处置。

  每一颗樱桃都会经过 -0.5℃至0℃的冰水冲洗去除杂质，再经过360度激光扫描，筛选出无瑕的高品质果实，并依据大小与颜色自动分装入套了胶袋的纸箱中。随后，包装好的樱桃会被送入冷藏库开展风冷降温，确保每一颗樱桃核心温度达成0-0.5℃的国际高标准。经过整个流程后，西北樱桃会立即经过空运、陆运或是海运，全程冷链，保鲜如初，直达本地花费者或是全球其它区域花费者的餐桌。

丰饶之选  皆为舌尖献礼

目前市面上销售的美国西北樱桃包含红樱桃和黄金樱桃：红樱桃首要品种包含：雪兰、塔顿、宾莹、本顿、桑缇娜、拉宾、斯基纳、瑞吉娜、甜心等，甜度高达17%-21%，按采摘时间贯穿整个西北樱桃季。黄金樱桃如早罗宾和雷妮，果皮纤薄、对人工接触极为敏感，需在采摘及处置流程中倍加呵护。甜度可达21%-23%，供应期仅从6月中旬至7月底，因稀缺而显得越发尊贵，深受高端花费者青睐。

自2023年起，西北樱桃推出了全球首个“王炸新品”——Timber Line：红黄交织的外表、双心形果形，风味更为细腻浓郁，令人一试难忘，广受我国花费者期待！

万里冰点锁鲜  成就 “鲜甜如初”

美国西北樱桃在我国行当持久火热，不但因为其卓越的品质，更源于我国花费者对优质水果持久提升的认知与追求。第一批西北樱桃经过72小时直航，迅速送达我国，在万里冰点锁鲜的冷链维护下，以最完美状态呈目前餐桌上。不论你身处世界何地，打开任意一箱西北樱桃，展现眼前的，必定是果形均匀、色泽饱满、口感甜美的高端臻品。当你轻咬一颗，汁水四溢、甜美沁心，那一刻的吻合，令人久久回味。

爆浆美味  顶尖飨宴“争分秒”

想象一下那一口爆浆的惊艳，你可否曾经迫不及待？美国西北樱桃仅在每年6月初至8月中旬限时上市，目前已陆续登陆各大线下及线上渠道：

线下门店：山姆会员店、沃尔玛、万家、麦德龙、大润发、Ole、百果园、鲜丰、果叔、绿叶等；新零售渠道：盒马、天虹超市等；线上系统：天猫、京东、本来生存、天天果园等生鲜电商。

美国西北樱桃在广州和上海,已开启多场“樱为心动，鲜启将来”上市品鉴会，邀约花费者品尝这份夏日专属鲜甜,共赴这场舌尖上的顶尖盛宴，感受夏日的幸福滋味！